reispapier schinken-ei-und-käse-dinger

seitdem ich dieses video von mikeg gesehen habe, wollte ich die reispapier-dinger die er nach einem tiktok-rezept im airfryer gebacken hatte nachbauen (ab 3:37 minuten).
youtube.com: Do These Viral Air Fryer Recipes Actually Work?
heute hab ich mir …




















einerseits faszinierend, jemandem zu sehen der off the grid lebt und wie er das macht und an was man alles denken muss, andererseits ist das alles auch ein bisschen furchteinflössend: wie läufts wenn man mal krank ist oder sich die knochen bricht? ok, es gibt wohl nachbarn und telefon und internet hat er auch (internet via satellit). aber trotzdem …
hängen geblieben ist bei mir folgendes: off the grid muss man wirklich alles selber machen, auch den brandschutz und die feuerwehr. essen eh. hunde machen das leben angenehmer und stecken mit ihrer lebensfreude an. bleibatterien muss man regelmässig mit destilliertem wasser giessen.